秋天回老家，正是柿子紅的季節，我獨自一個人緩緩走在鄉間的小路上，感受著家鄉特有的秋韻。

從鎮上下車走到家，需要二十分鐘，這個時間早在我上中學的時候已經核實過無數次，而今走起來卻要慢得多，只為欣賞沿途早已忘卻的風景。

當心思還沉浸在回憶中時，眼睛卻被不遠處斜坡上的一樹柿子深深吸引了。在這秋風起、秋意涼、秋葉落的季節裏，鄉村還盛放著這樣一樹火紅的柿子，美的自然，美的盈實，在豐收的季節裏透著一種喜氣。

這樹柿子惹了我多情的眼眸，於是，傻傻的為它而駐足。

其實，單位本就在郊區，是可以看到柿子樹的筋膜炎，只是我煩躁的心從沒有為它們停留過，大多時間忙碌於職稱、考核、評比這些俗事中，早已忘記了郊外的秋色。

看那一串串火紅的柿子掛在枝頭，在風中搖曳，舞動著自己成熟的形體，仿佛要從樹枝上一躍而下，不知不覺中，我的口水已經流出來。伸手，低處的柿子可以碰觸到，摘下一個嘗嘗，甜到心裏卻沒有絲毫的發膩感。於是，我矯情在這自然賦予的美景中，用手機拍下一組又一組的照片，還不忍離開，奢侈的想要留住秋天，留住這透著喜氣的火紅。

想起兒時，正月十五的晚上，孩子們總要點上燈籠，用一根樹枝挑著，遊街串巷。此刻，樹枝上搖曳的串串柿子像極了我們小時候挑在手裏的燈籠，美極了！

"曉連星影出，晚帶日光懸。本因遺采掇，翻自保天年。”劉禹錫如此讚美柿子，不但色澤美麗還對身體有好處。沒有親眼見到柿子的人，或許只會被劉禹錫的詩而打動，可見到柿子後，你會發現，這裏的美是詩無法比擬的。

小時候，爺爺種了好多柿子樹，它就長在村口。我們從柿子開花的時候，就盼著它結果成熟了。用針線把柿子花穿起來，晾乾，吃著有點甜絲絲的味道。然後就開始盼著，盼著，一直到中秋過後，才可以肆無忌憚的摘柿子了，先摘下軟的直接吃，再把硬的摘下來在溫水裏泡一晚上website promotion，第二天便可以吃了。

老屋的頂上有一間儲藏東西的小樓閣，爺爺總是把柿子放在那裏，等著它慢慢變軟。而媽媽則會把軟了的柿子剝去皮，伴麵粉和在一起，做成柿子餅，甚是甜蜜。還有一種做法：就是把柿子削去皮，用竹簽穿起來，在陽光下晾曬，讓水分慢慢脫去，再沾上秋霜，最後有一層白絨毛一樣的東西掛在外面，這就是柿餅。這樣儲藏起來就很方面了，吃起來味道更佳。那時，最饞的就是它了。家裏來貴客了，總也會給他們回去帶些。

Posted by: unico at 07:07 AM | No Comments | Add Comment
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